2016第三届中国功能袋泡茶产业研讨会

中国社科院食品药品产业发展与监督研究中心主任张永健 

 中国保健协会理事长秦小明

    3月14日，由中国保健协会支持,中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主办,碧生源控股有限公司承办的“2016第三届中国功能袋泡茶产业研讨会”　3月11日在京召开,来自茶行业、保健行业等领域专家一起就中国袋泡茶产业功能化发展趋势做出了深入探讨。　

    “推进健康中国建设被作为一个明确的目标纳入了十三五规划,并在十八届五中全会上将其上升为国家战略,是具有里程碑意义的。今后的十年,将是健康产业发展的黄金十年,保健产业将有更大地发展机遇和空间。”中国保健协会理事长秦小明表示秦小明指出,“保健协会非常支持像袋泡茶功能化的产业发展研究,尤其是创新发展的研究,以推进健康产业的升级。”　

    中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建表示,“中国拥有深厚的茶文化历史,随着社会经济的发展,消费模式和消费需求的变化,诸如袋泡茶等保健茶新形式的茶产品或将成为市场主力。”　

    张永建认为,中国食品产业转型之路要解决四个方面的问题,一个就是安全化,一个是营养化,一个是功能化,一个是便捷化。　

    “将中国人传统的饮茶文化同养生保健的时代趋势相结合,有可能是迎合中国年轻人未来的生活方式的重要突破。”张永建分析认为,“随着目前国内消费者养生保健诉求的不断增强,多数消费者尤其以年轻人为主的消费群体期待选择的是方便、快捷、健康的饮茶方式,因此功能袋泡茶无疑将会受到广泛欢迎。而不断发掘和发现消费者的新需求,对市场做出细分,有针对性地生产相关产品是正确的发展方式。”　

    对于功能袋泡茶的发展前景,世纪坛医院营养科主任李素云结合临床一些案例建议,“泡茶可以进入医院治疗的角度,不但可以做成一个药食同用的茶。这个前景不仅仅是商业的问题,还可以降低医疗支付,解决很大的问题。”　

    碧生源控股有限公司副总裁林如海接受中国经济网记者采访时表示,碧生源自成立以来就潜心研发袋泡茶,将中国传统的天然草本融入茶文化精髓。“袋泡茶给大家带来就是快捷生活的便利,碧生源将继续坚持功能袋泡茶的研究和发展,针对不同消费者的不同需求,发展出更多的袋泡茶产品。”